Manu – 1 ano

Ela tinha dúvidas se queria ser jornalista ou o que! Se descobriu uma mestre das bandejas, das panelas, e da gastronomia molecular. A história pode até lembrar um pouco do famoso chef espanhol Ferran Adriá, mas é da curitibana Manoela Buffara, ou simplesmente Manu.

Nesta semana, ela completou um ano com um restaurante que brinca com a comida, com os sabores, com as texturas, e faz qualquer um se surpreender!

É o “Giro Gastronômico”, da BandNews FM!